ההלכה בהכשרת בשר הינה מורכבת, ו מתבטאת ב {מספר רב של חוקים. כפי ההלכה, בשר מותר רק אם {שהוטבח{ היטב{ ו {נבדק{ ב ידי רב. ההלכה ובנוסף דורשת כשרות של {כלי{ {בישול|לדגימה. אפילו לא נזילה מוכרת ב {תהליך הכ�